O brigadeiro tradicional é um dos doces mais amados do Brasil, perfeito para festas, reuniões ou simplesmente para aquele momento em que você quer saborear algo doce e fácil de preparar. Feito com leite condensado, chocolate e um toque especial de granulado, o brigadeiro é um símbolo da doçaria brasileira. Neste post, vamos ensinar o passo a passo para fazer o melhor brigadeiro da forma tradicional. Continue lendo e descubra como fazer essa delícia!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Chocolate granulado para enrolar

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio.
2. Cozinhe: Mexa constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 minutos. Esse é o ponto ideal do brigadeiro.
3. Deixe esfriar: Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente antes de enrolar.
4. Enrole e passe no granulado: Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado para finalizar.
5. Sirva: Coloque os brigadeiros em forminhas e aproveite esse clássico da culinária brasileira!